郑州鑫胜电子科技有限公司是一家集科研、生产、销售为一体的河南省高新技术企业。公司主要从事粮情测控系统等电子产品的研制开发。郑州鑫胜电子科技有限公司以河南工业大学（原郑州粮食学院）等大、中专院校及国家科研院所为重要科研背景，注重科研进步，坚持技术领先，并拥有自主知识产权。
多年来公司积极参与众多国家级及省级科研课题的研究与开发。如参与了河南工业大学（原郑州粮食学院）承担的国家重大科技专项“粮食丰产科技工程”（产后）子课题“粮库储粮害虫监测技术的研究与开发”，独立承担了河南省重点技术创新项目“储粮害虫识别系统”（编号：200326069）的研究与开发。公司所经营、开发生产的HT-Ⅰ型、HT-Ⅱ型、HT-Ⅲ型粮情测控系统（测温）在省内外粮库得以广泛应用，并受到用户的一致好评。特别是新近开发成功的“XS-C1粮仓害虫仓外采集检测系统”填补了我国在粮仓害虫仓外采集检测技术领域的空白，并被河南省科技厅评为河南省高新技术产品（编号：00-161085）。2005年被列为火炬计划。
公司董事长由原河南省粮食学校校长、河南省微电子改造传统产业专家组成员，“粮食害虫取样器”专利（专利号：ZL 02 2 69339-4）获得者段景智高级讲师担任，公司现有员工27名，副高级职称以上者占总人数的25%。“向质量要效益、靠优质服务求生存”是郑州鑫胜电子科技有限公司的宗旨，鑫胜人视质量为生命，把用户看作自己的衣食父母。鑫胜公司原以高超的技术及诚恳的态度，把我们最新的科研成果及产品奉献给社会。