百佳，是长江和记实业成员屈臣氏集团的下属机构，是一家在香港及国内具有领导地位的连锁超级市场企业。在零售业高度成熟的香港，百佳是当仁不让的零售业领跑者，目前百佳在中国大陆及港、澳地区分店数超过300家。
1984年，百佳在深圳蛇口开设一间超级市场，成为一家登陆中国的外资零售商，同时开始了在中国内地零售业发展的新历程。多年来，百佳在中国内地的业务稳健发展，并将旗下时尚优质食品超市TASTE引入国内，致力以不同的店铺模式，服务不同的目标顾客群，满足不同的顾客需求。至今，中国百佳拥有55家分店，遍布广东珠江三角洲等地区，百佳是中国连锁零售百强企业。
为了优化顾客的服务，百佳推出了手机版的会员卡，为顾客提供便捷优质服务包括：查看各种优惠活动、新品推广及积分等信息、会员可以尊享特惠待遇、也使用预存卡金在购物时直接支付等便捷。
百佳严把商品质量关，把食品安全放在首位，努力为顾客提供丰富的优质商品。
百佳致力于将源自世界各地的优质、特色的、时尚的美食推介给顾客，用心、用创意提升顾客购物体验和生活品味，百佳定期举办源自世界各地、风情各异的进口食品节，并推出不同的商品优惠活动，为顾客带来源源不断的惊喜！来百佳购物成为大家的赏心乐事！
如了今，百佳的「P」字商标已经深入人心，成为市民心中可靠品质的象征。