贵州万蕊酸菜厂源于六盘水创业大赛“工行杯”金点子创业大赛一等奖的创意项目，贵州万蕊酸菜厂位于有“天然氧吧、诗画老厂”之称的贵州省盘县老厂镇，境内有连片竹林2.5万亩，森林10万亩，贵州万蕊酸菜厂一厂区面积900平方米，年生产能力500万斤。
万蕊酸菜的酸汤选用老厂森林竹海特殊地理条件下形成的竹根水。1994年元月，经中科院贵阳地化所化验论证：竹根水是具有极低矿化度、极低硬度和超低钠，是对人体健康有益的天然优质软水。用此水泡制的酸菜清脆可口、颜色黄绿、酸味稳定、纯正、自然保质期长，竹根水的价格在生活中是疏菜价格的二倍！万蕊酸菜泡制过程，遵循传统古法，绝不添加任何食品添加剂，对生产的48个环节精细管控，所有工序流程以“工匠”精神悉心打造，特别是不加盐巴泡制，更符合世界当今时代的健康要求的旋律，万蕊酸菜全体员工将竭力用心打造“中国无盐酸菜的领航品牌”。
贵州万蕊酸菜厂通过参加2013年贵州省创业投资博览会展销和2015年贵阳春节年货展销会都试销成功，企业的商标注册，互联网域名注册全部完毕，目前，随着企业的食品安全认证QS的完成，企业腾飞已经插上了腾飞全国市场的翅膀，为了进一步开拓市场，特邀请有远见的销售精英人士加盟到万蕊酸菜厂共同开创贵州酸菜在世界四大酸菜（韩国泡菜、东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜）中王者地位的旅程！
贵州万蕊酸菜厂还是是盘县创业就业促进会和盘县供应商行业商会会长单位。

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