雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的集团性企业，集团总部位于江苏南京，员工总数近10万人，下属子（分）公司200多家，遍布全国30个省、直辖市和自治区。目前，雨润旗下拥有雨润食品、南京中商两家上市公司。2010年，雨润集团实现销售收入637亿元，在最新的中国企业500强中排名第135位，中国民营企业500强第7位，中国肉食品加工业第1位。2010年集团生猪屠宰产能达3100万头，稳居世界首位。雨润牌低温肉制品市场占有率连续13年位列全国第一。
抚州祥润食品有限公司是雨润集团下属全资子公司，公司注册资金3000万元，地处江西省东乡县经济开发区东山工业园，占地面积100000m2，是一家集生猪收购、屠宰、加工、冷藏、销售于一体的大型屠宰加工企业。

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