蔡记食品有限公司坐落于中原，中国食品城、中国食品工业强县、临颍县产业集聚区食品工业园，公司前身为漯河艺粮食品有限公司。
河蔡记食品有限公司是一家集研发与生产为一体的高档饼干骨干产业。公司创立于二零零三年，产品商标名称蔡记。主导产品两大类四十八个品种。二零一一年公司为提高产品质量，扩大生产规模，新建占地30亩建筑面积，两万平方现代化厂房，新购置两条自动化饼干生产线，并新增加炒货车间，高标准生产高质量的青豆、馋豆、酒鬼花生、虾条等一系列炒货和膨化食品。
秉承“质量安全大于天，消费者满意重如山”的企业宗旨，认真学习贯彻食品安全生产法规、条例。不断提升全体员工的食品安全责任意识积极实施标准化管理，引入先进的IS09001质量管理模式，推行标准化生产，严格生产过程控制、落实岗位职责、确保产品质量不断提升。近十年来在各级组织的抽检和专项检查中从未出现质量不合格问题。公司不断征求客户和消费者的意见，不断进行技术创新，提升产品质量，消费者的满意度逐年提高，产品市场占有率位居同行业前列。

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