溯源故事
乾隆三年，皇帝食欲不佳，每日饭量甚少。侍膳太监陈公公惶恐不已，到处打探缘由，原来皇帝怀恋曾经御膳的独特香味。公公决定前往旧任御厨陈兴友故乡登门请教膳香秘诀。
此时陈兴友在资阳开办酱园。陈公公一走进香味浓郁的酱园，不禁垂涎三尺。陈兴友告知他所烹御膳须以秘制“临江寺豆瓣酱”调味。此豆瓣酱以当地“迦叶、菩提”两口千年古井水为引，取材“二荆条”和饱满蚕豆生料制曲，日晒夜露数百日，吸取天地精华调制而成。豆瓣酱红润鲜亮、入口化渣、香味独特、更有助增进食欲。太监听闻后如获至宝，带回临江寺豆瓣酱交由御厨，所烹御膳色香味俱全。皇帝甚是喜爱，从此一闻到浓郁酱香，便胃口大开。
乾隆皇帝得知临江寺豆瓣由来后，赐匾“临江寺”。陈兴友和酱园传人聂守荣不断改良口味，酱园生意愈加红火。赢得世人“走过简州桥，欣闻豆瓣香”的美誉。
公司简介
本公司是专业从事“临江寺”系列品牌调味品、酱腌食品研发、生产、营销的省级农业产业化经营重点龙头企业、国家级扶贫龙头企业和资阳唯一的“中华老字号”企业。公司总资产2.5亿元，有员工300人。年生产酱油、豆瓣、复合酱等调味品能力达到15万吨，目前为西部地区第一。企业有位于雁江区临江镇柏树桥的四川省资阳市临江寺豆瓣有限公司和位于资阳经济开发区外环路的四川临江寺味业有限公司、资阳临江寺生物科技有限公司三个独立法人主体。
“临江寺豆瓣”产品始创于1738年，是资阳最着名的四川特产。企业和“临江寺”品牌及系列产品先后获得“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中华人民共和国地理标志产品保护注册”、“绿色食品”、“四川名牌”、“四川省着名商标”、省级非物质文化遗产保护工艺、省级食品安全生产示范单位、省级农产品加工示范企业、全国酱油安全生产单位、省级技术中心等殊荣。公司先后通过ISO9001：2000国际质量体系认证、HACCP认证、ISO14001认证、OHS18000认证，并获得进出口自主经营权。
“临江寺”系列品牌产品有50多个品种，180多种规格，畅销国内，远销美国、日本、香港等国家和地区，并每年供应中南海。
公司在张安董事长领导下，将弘扬勇于拼搏、务实创新精神，坚持“质量求生存、管理创效益”理念，以人为本，诚信经营，努力建成管理科学、效益一流的国内行业龙头。

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