北京和田宽食品有限公司是由首库（香港）和田宽投资有限公司投资建设的一家外商独资企业。公司的主要经营范围是生产、加工酱油、食醋、料酒、复合调味品、其他食品及塑料包装制品，销售自产产品。公司注册资本金人民币7191.7万元，是国内投资规模较大、工艺最先进的现代化调味品生产厂家之一。“时刻为消费者提供安全、健康、放心和美味”是我们企业一贯的经营宗旨。为了顺应时代的潮流、满足日益增长的消费需求，首库（香港）和田宽投资有限公司再次出资，在顺义北小营建设新厂。新工厂的生产设备、生产工艺、生产管理，都处在我国同行业的领先水平。北小营工厂占地约70亩，建筑面积近3万平方米，新增投资1.3个亿，具有年产酱油3万吨、食醋2万吨、复合调味料1万吨的生产能力。分酱油、食醋、制成、办公四个建筑主体，电力、天然气锅炉、污水处理、循环水再利用等设施配套齐备，绿树、草坪覆盖整个厂区，生活区域和生产区域分离、上风生产下风排污，力求合理流畅。北小营工厂的酱油生产线引进和吸收国外先进技术，进口和制做了全套酱油生产设备，包括：大型连续蒸煮机、连续天然气砂浴炒麦机、全自动圆盘制曲机、大型压榨机组、全不锈钢自动控温发酵罐。这些设备在国内都具有领先水平，达到国际水平。食醋生产线是从德国进口的福林斯酿醋设备，使我们生产高酸度酿造食醋成为现实。产品的精制工艺中导入了计算机控制的全自动调配、灭菌系统，全部过程在管路、容器里自动完成，达到了人与物料的彻底分离。封闭式全空调灌装包装环境达到30万级净化水平，敞亮的研发品控中心、全厂区的安全监控系统、立体产品仓库、舒适的员工办公生活环境等都体现了北京和田宽以人为本，追求好原料、好设备、好环境、生产好产品的现代企业的定位（58勿扰）