同胜祥餐饮公司简介及发展历程

同胜祥餐饮公司简介
中华传统老字号“同胜祥”——传承百年岁月积淀，美食经典历久弥新！二十余载励精图治，终成中原大地民族美食的领航者！
同胜祥凭借其“超预期价值”的经营理念，实现多家门店连锁经营，并由此开始了中式餐饮定员、定额、量化生产的尝试，厨房标准化、前厅流程化操作的方案也制定实施。
以“专心、专注、专业”的经营哲学，以“提供尊贵、个性用餐体验”的服务理念，全力打造“中原清真美食领航者”的企业愿景。董事长杨杰带领管理团队潜心研制，大胆创新，以中央厨房为生产平台，以冷、热温感链为技术核心，研发出“同胜祥”特色中式简餐、中式正餐系列产品，在赢得消费者赞誉的同时，也为企业直营体系、加盟体系的高速发展，奠定了坚实的基础。企业战略立足于河南，发展于全国，目前拥有连锁分店30多家，员工人数高达1000名，现在正在稳健高速发展。
同胜祥餐饮连锁机构在科学发展观和标准化现代管理模式下，坚持做大做强，大力推进产品创新和技术创新，实施大品牌、区域市场战略。机构以顾客口碑为主要宣传途径，凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风，发展同时，机构还积极组织员工学习，至今已培养出诸多包括管理人才在内的专业性人才。
同胜祥餐饮公司旗下现拥有二个不同风格的品牌：同胜祥和奕祥斋。奕祥斋以涮锅为主，拥有豪华包间和具有特色卡包；同胜祥以西安泡馍为主，拥有豪华包间及大厅，内部装修豪华典雅，让您在舒适的环境里与精致殷勤的服务中尽情享受一流美
同胜祥一直坚持“用亲情的服务去感动每一位宾客”的宗旨，受到社会各界的好评，店内的营业额每年都保持持续增长，同时公司在发展中也不断完善员工福利制度。
公司由资深酒店专业人士精心管理，并拥有一支专业素质高和极具敬业精神的员工队伍。“建一流团队，创一流品牌，争一流效益，把同胜祥打造成为中原清真美食***的目标。
“同胜祥”经营理念
我们的企业经营理念：至诚，至精，尽善，尽美。
我们的企业管理理念：严格管理，规范运作，科学决策，文化融合。追求正、好、高、严、细、实、活、新、融的管理理念，即风气正、氛围好、标准高、管理严、服务细、作风实、经营活、思路新，文化融。把服务当成事业，把管理当成学问，把问题当成机遇来对待。
我们的检查理念：勤走动，勤发现，勤记录，勤沟通，一勤天下无难事，勤能补拙出天才。
我们的人才理念：外不拒贤，内不避亲；发展三过程：成长、成才、成功；文化为员工造魂，纪律为员工造型，知识为员工储能。
我们的服务理念：一切均为宾客服务；上工序为下工序服务；上
级是下级的服务者。

同胜祥发展历程
●2000-2009

2000年同胜祥杜岭店正式成立
2005年同胜祥丰乐店正式开业
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●2010-2011

2010年同胜祥天伦店开业
2011年同胜祥玉凤店开业
2011年5月份在天伦路同胜祥举行了一次全国性的清
真行业的烹饪大赛，在这次比赛中同胜祥不仅作
为主办单位而且荣获了金奖还获得了特别贡献
奖。
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●2012-
2012年同胜祥美林河畔店开业
2012年6月8日同胜祥北环店开业
2012年6月15日同胜祥中牟店
2012年9月同胜祥南阳店开业
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●2013-
6月同胜祥邀请郑州市百名卫生质量监督管理局的领导来
同胜祥观摩及指导“透明厨房”。作为中原透明厨房
第一家得到了百名领导的认可。
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●2014-
在中国嘉兴国际御厨争霸赛中同胜祥代表队荣获国际金奖。
年初总公司在丰乐大酒店举办大型年会，参会人员包括总公司人员及直营店和加盟店所有员工。
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●2015-
12月底同胜祥开始筹备丰产路店，第一家集同胜祥泡馍与涮锅一体的综合体验店面
2015年度同胜祥杜岭店被街道办事处评为“优秀商户”
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●2016-
同胜祥丰产路店1月正式营业
5月18日同胜祥普蜂莲花店正式开业
6月同胜祥丰乐店正式新增奕祥斋涮锅。
6月同胜祥泡馍正道花园百货正式开业；
8月同胜祥高铁站店正式营业；
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