联系方式 更新时间：2023-02-22 06:09:26
- 公司名称：
- 合肥市众赞餐饮管理有限公司
- 公司地址：
- 合肥市包河区安百苑小区1#5#2商铺
- 联系电话：
- 138****6310;153****6282;
- 联系人：
- 程恩义
- 电子邮件：
- 13866776310@163.com;15395016282@qq.com;
工商信息和基本资料
- 法人代表：
- 程恩义
- 注册资本：
- 50万人民币
- 状态：
- 在业
- 注册时间：
- 2014-09-15
- 注册地址：
- 合肥市包河区安百苑小区1#5#2商铺
- 黄页分类：
- 餐饮业
- 经营范围：
- 餐饮服务及管理；自制饮品、糕点、熟食制售；预包装食品、散装食品、冷冻食品制作销售；商务信息咨询；企业形象策划；餐具、酒店用品、餐饮用品及相关配套设备销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）*
合肥市众赞餐饮管理有限公司馒头包子铺，由清代御厨、面点大师程隆真老先生第七代传人开办。为让祖辈面点制作精华遗产代代相传，程氏家族一代代传人一丝不苟，诚惶诚恐，精益求精，悉心继承，推陈出新。祖辈程隆真老先生在清朝宫廷服务数十年，他老人家经过成千上万次实践，总结出《老酵发面用碱量精准速算表》（精确到0.1克）为天下独一无二的绝技。只要是严格按照此表算出的用碱数据，做出的老面馒头，绝对不会出现碱大或碱小的问题。凡是运用此绝技的后人，一年365天，无论春夏秋冬，无论严寒酷暑，都不再为做老面馒头究竟该加多少碱而发愁。《老酵发面用碱量精准速算表》堪比天书！这里，是培养造就面点大师的摇篮！千层馒头，米酒老酵发面，清朝宫廷秘方，古法用碱，依据《老酵发面用碱量精准速算表》，万次十万次不出错。你一旦掌握，即成大师。