紫玉金砂餐饮管理有限公司是实力雄厚的简氏集团旗下子公司，正式成立于2004年，现拥有依立香饭、紫始一家休闲西餐厅、火焰山火锅三大品牌。
一、依立香饭介绍
“依立香饭”是我公司主打品牌，为全国第一家紫砂美食餐饮连锁公司，是专注于经营紫砂美食的餐饮连锁品牌，将美食与养生保健、文化休闲融为一体，形成别具一格的紫砂经营特色及浓厚的紫砂文化与美食文化。它主要采用自主研发生产的紫砂器皿进行烹饪，采取与传统餐饮业不同的无明火煮食方式，向消费者提供健康的紫砂炊具、倡导健康的中国传统文化。菜品营养、健康、美味，其中紫砂煲仔饭和原盅炖汤备受消费者推崇，餐厅上下洋溢着浓厚的紫砂美食文化。
在经营模式上，依立香饭采取了“家电销售+餐饮”体验式的全新营销模式，是家电营销史上的一种创新，更是餐饮行业史上的一大进步，它把中国餐饮与电器销售两个完全不同的行业完美地结合在一起，在经营成本、市场推广、餐饮特色文化及销售收入上都有无可比拟的优势！依立香饭以紫砂健康产品、餐饮文化为发展方向，完全符合中国餐饮业及家电业的健康、环保发展趋势。我们倡导健康、营养、美味的饮食观念，让消费者在选择美味的同时，更注重健康的追求。我们要打造具有中国饮食文化特色的连锁餐饮，致力将紫砂文化和美食文化推广到全中国，甚至世界每个地方。

二、紫始一家品牌介绍：
“紫始一家”：是一家独具特色的休闲餐厅，以时尚、五星的美食、优质的服务和无限的人文关怀，提供现代人休闲聚餐、谈天说地的好地方。
紫始一家休闲餐厅着意求新，以客为尊。
五星级服务团队，极力营造优雅舒适休闲之气氛并融汇中西之美食，色、香、味，给予消费者最优质的出品，让人以回味无穷的精神享受。
体验时尚的味道，寻找空间的味道，品味生活的味道；餐厅生活化，生活化的餐厅，有滋有味的故事尽在紫始一家……


三、火焰山品牌介绍：
“火焰山”以（西游记）文化为店内文化载体的火锅店，以造福万物的芭蕉扇为店内吉祥物，环境布置处处体现师徒四人取经的故事情节，显得梦幻炫酷，首创紫砂器具胆打火锅，紫砂火锅具备能分解过多胆固醇的保健作用，来火焰山，吃火锅、打妖怪！


公司发展历史：
一、简氏集团发展史：
●顺德简氏家用电器厂---成立于1986年，是顺德最早生产出电饭煲、电冰箱的企业之一。
●全国最早生产出组合式电饭煲（水煲、火锅、牛奶煲、饭煲）的企业之一。
●1989年研发出具有中国特色的紫砂电炊具。
●1993年发明出紫砂电饭煲，并于1995年获得国家级新产品称号。
●1996年成功研制紫砂电脑炖盅。
●2000年推出电脑型紫砂汤煲----“新贵族”系列。
●2002年，一个真正意义的“快速”紫砂电炊具----“快速汤煲”系列诞生；同年推出紫砂药壶“神农百草壶”。
●2003年，开创“美食连锁+家电销售”的体验式销售模式：“依立紫砂美食连锁”体验店。
●2007年，获得广东省着名商标；并发明行业内第一台“全能”紫砂电器产品“精煮煲”，并获得创新厨卫产品大奖。
●2008年，采用光波发热技术，隆重推出别具一格的“逸泉紫砂快速水壶”。
●2004~2009年连续6年荣列紫砂炊具全国市场同类产品销量第一。
●2009年，潜心力作--电磁紫砂组合炊具上市。
●2009年“依立”紫砂胆节能电汤煲产品获得《广东省重点新产品证书》。
●2010年推出第一个可用紫砂内胆的压力锅。
●2011年突破性推出适用多种火源的明火炊具—原味汤粥锅、原味奶锅。

二、紫玉金砂发展史：
2003年8月，新一代智能型紫砂内胆电饭煲正式上市，喊出“紫砂饭煲，中国人的骄傲”的口号。同年10月份在佛山市创建中国第一家紫砂美食店（松风店）。
在2004年4、6月期间又分别在顺德龙江、鹤山沙坪顺利开业两家紫砂美食店（龙江店、沙坪店）。
2004年6月在顺德成立紫玉金砂餐饮管理有限公司。致力于发展紫砂美食餐饮连锁事业。
2005年5月、7月、12月在江门、佛山、顺德顺利开业4家紫砂美食店
2006年至2007年公司持续良性运营，内部管理逐年提升。
2008年9月在顺德又顺利开业一家紫砂美食店龙江一店
2009年8月：乐从店隆重开业
2010年6月、7月、9月容桂店、大沥店、伦教店开业
2011年公司持续良性运营，内部管理逐年提升
2012年8月卫国店开业
2014年10月紫玉金砂第二品牌紫始一家休闲西餐厅隆重开业
2015年紫玉金砂第三品牌火焰山火锅店隆重开业
截止2016年，公司下属门店达19家。