山佐餐饮投资有限公司成立于2009年，主要以日式餐饮为主。在全体员工的不懈努力下，陆续开了虎太郎,虎太郎3号店，树树，叁家店铺。这叁家店面虽然风格和做法上不同但都是日本的居酒屋模式。虎太郎是以日本关西风味的家常菜为主，独特的招牌菜是炸串。惠比寿是主要烤肉为主，以廉价味美，安全卫生，进口牛肉以及得意的自家秘制烤肉汁快速享誉业界。树树是北京唯独一家以日本关西风味的铁板烧为主的.目前公司又再陆续筹划第四家店，以日式烤肉为主，预计七月中旬营业。
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